Potasiul este o substanță nutritivă fără de care literalmente nu putem trăi ( menține bătaia inimii). Potasiul este un electrolit indispensabil producerii de energie. Acest proces este esențial contractării mușchilor noștri și funcționării normale a impulsurilor nervilor, digestiei și activității inimiei. Mărirea cantităților de potasiu pe care le consumăm sunt legate de reducerea tensiunii arteriale, cât și reducerii riscului de osteoporoză, diabet și afecțiuni cardiovasculare. Corpul nostru are nevoie de potasiu pentru a regla echilibrul apei, de a menține sistemul nevors și funcționarea normală a mușchilor. Deficitul de potasiu poate duce la simptome neplăcute precum crampe musculare, constipație și senzația de oboseală.
Doza zilnică recomandată de potasiu este de 4700 mg pentru adulți, însă aproape jumătate dintre noi nu reușesc să asimileze această cantitate. Unul dintre motivele principale de a exclude potasiul din meniu, chiar și fără să suspectăm, este faptul că este adesea înlocuit cu sodiu în produse prelucrate precum brânză, mezeluri, fastfood și produse de panificație.
1 cartof de mărime mică cu tot cu coajă (aproximativ 740 mg), 1 banană de mărime medie (aprox. 430 mg), 1 cănuță de spanac gătit (aprox. 740 mg), 1/2 de cănuță de sfeclă gătită (aprox. 260 mg).
Majoritatea fructelor și legumelor sunt cea mai bună sursă posibilă de potasiu. Cele mai bogate în acest mineral sunt cartofii, bananele, prunele uscate, stafidele.
Alte variante sunt roșiile, portocalele, spanacul, anghinarele, semințele de floarea-soarelui, migdalele, legumele cu frunză verde, produsele din cereale, dovleacul, precum și iaurtul și laptele proaspăt.
Consumul zilnic de 500 mg de calciu poate fi atins prin consumul unui 0,5 de lapte proaspăt, 50 g brânză sau o cutie de iaurt. Alte surse bune de calciu sunt alimente precum varza, portocalele, smochinele uscate, broccoli, cimbrul, mărarul, scorțișoara, frunzele de mentă.
Dacă încă nu dispuneți de un regim alimentar personalizat, îl puteți comanda de aici.
Daca răspunsul tău este da, suntem bucuroși că ne-ai descoperit! Misiunea noastră este să te ajutăm să obții și să menții greutatea perfectă, alimentându-te într-un mod sănătos. Acest lucru este pe deplin posibil cu ajutorul unui regim alimentar întocmit special pentru tine. Sperăm că îți vom fi de folos.
