Primul pas din rețeta Porc Chop Suey este să tăiați carnea în felii subțiri și să o condimentați cu puțin sos de soia și piper alb.
Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă și frigeți carnea pentru 1-2 minute ( lăsați să prindă crustă pe ambele părți câte o minută).
Luați carnea cu o lingură cu fante și adăugați legumele tăiate în mod succesiv. Adăugați o lingură de sos de soia, ghimbir, chili, sare și piper.
Gătiți la foc mare, din când în când mișcând/agitând tigaia ( așa-numita metodă de preparare Stir Fry) pentru aproximativ 3 minute.
Puneți carnea în tigaie din nou, adăugați 2 linguri de sos de soia, acoperiți cu capacul și lăsați să fiarbă la foc mic pentru 10 minute.
Atunci când luați de pe foc, adăugați uleiul de suan și garnisiți cu puțin din ceapa verde tăiată.
Poftă bună!
Rețeta este potrivită atunci când aveți carne de porc și legume la alegere în regimul vostru alimentar personalizat.
- Ești pentru prima dată pe site-ul nostru?
Daca răspunsul tău este da, suntem bucuroși că ne-ai descoperit! Misiunea noastră este să te ajutăm să obții și să menții greutatea perfectă, alimentându-te într-un mod sănătos. Acest lucru este pe deplin posibil cu ajutorul unui regim alimentar întocmit special pentru tine. Sperăm că îți vom fi de folos.